Was wir bieten

Wochenkarte

WILDE FLEISCHEREI

– Echtes Handwerk-

Vom Erlegen bis zum Zerlegen. Aus freier Wildbahn und artgerechter Tierhaltung. Respektvoll verarbeitet. Fleisch essen mit gutem Gewissen.

ALLES Käse

– Alles Milch –

Entdecken Sie wunderbare Käsesorten und Joghurt aus der Region von Schaf- oder Kuhmilch.

VIEL FALT

– Heimatnähe –

Schenken Sie richtig Gutes, oder verwöhnen Sie sich selbst mit feinen Köstlichkeiten aus unserer vielfältig ausgestatteten Speisekammer.

TRINK BAR

– Zum Wohl –

Gin, Wein, Craft Bier, Edelbrand, Saft.
Genießen Sie bei uns Früchte in Bestform.

GAST HAUS

– Das Bistro –

Klein und Fein. Köstlichkeiten aus der Heimat saisonal angepasst und liebevoll verarbeitet. Nachhaltig – Gesund – Bewusst

Was uns umtreibt

Wir, Paul und Stephi Grübl, bewegen uns schon viele Jahre in der Gastronomieszene, durch verschiedenste Länder und Stationen. Auf unserem Weg lernten wir sowohl gehobene als auch bodenständig-traditionelle Küche und Verarbeitung von Lebensmitteln kennen. Nun kehren wir zu unseren Wurzeln zurück und eröffnen unseren ganz eigenen Laden mit unserer über die Jahre gewachsenen Philosophie. In die Produkte der Speise.Kammer fließen Wissen, Herzblut und Liebe zur Ursprünglichkeit. Deshalb finden Sie in der Speise.Kammer Vilsbiburg nachhaltige und ehrliche Produkte aus eigener Herstellung und von uns geprüften Partnern. Wir möchten Sie begeistern mit erstklassiger Beratung und laden Sie ein, in zwangloser Atmosphäre zu verweilen. Dafür arbeiten wir mit kleinen, regionalen Manufakturen und Landwirten zusammen und stellen hochwertige Lebensmittel in liebevoller Handarbeit zum kleinen Teil auch selbst her. Heimatliebe und Qualität, sowie ein herzliches Verhältnis zu unseren Kunden stehen bei uns im Fokus. Wir freuen uns auf Sie in der Speise.Kammer.